Несложный рецепт куриного бульона по‑восточному с креветками и яичной лапшой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 156 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 156 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииФиле куриной грудки 2 штукиОчищенные креветки по вкусуРепчатый лук 1 головкаЧеснок 5 зубчиковСухие водоросли нори 1 штукаЯйцо куриное 2 штукиМолоко 50 млСоевый соус 70 млИмбирь 1 чайная ложкаМолотый черный перец по вкусуПошаговоСварить бульон из куриных грудок в 2,5 литрах воды (в процессе приготовления бульона его следует посолить).Порезать лист нори на полоски и залить их небольшим количеством воды и оставить разбухать.Смешать яйца и молоко в отдельной тарелке, посолить и пожарить плоский блинчик на сухой сковороде.На сухой сковороде обжарить мелко порезанный лук и тертый чеснок.Выловить из готового бульона куриные грудки, нарезать их и добавить обратно в кастрюлю. Туда же добавить жареные лук, чеснок, соевый соус и вареные очищенные креветки.Из яичного блинчика нарезать тонкие полоски, добавить в суп.Набухшие нори взбить венчиком до образования однородной массы и вылить в суп.Добавить свежий или сухой имбирь и черный перец.Еще раз прокипятить суп, и — все готово.
Куриный бульон по‑восточному с креветками и яичной лапшой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.