Куриный шашлык с овощами

Непростой рецепт куриного шашлыка с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 307 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Шашлык
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 307 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Кабачки 2 штуки
• Куриное филе 400 г
• Помидоры черри 20 штук
• Зеленый перец 1 штука
• Лук 2 головки
• Свежие шампиньоны 200 г
• Чеснок 1 зубчик
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Горчица 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Прованские травы по вкусу

Пошагово

1. Разогреть духовку до 210 градусов.
2. Порезать на кубики куриное филе.
3. Смешать масло с 1 столовой ложкой воды, чесноком, прованскими травами и горчицей для приготовления маринада.
4. Смешать маринад с кубиками курицы и оставить на 30 минут.
5. Поджарить грибы на сковородке без масла 3–4 минуты.
6. Помыть и порезать кабачки на толстые кружочки.
7. Помыть и разрезать пополам помидоры черри.
8. Помыть и порезать на кубики зеленый перец.
9. Посолить и поперчить по вкусу.
10. Нанизать овощи и куриное филе на шашлычные палочки.
11. Полить оставшимся маринадом.
12. Готовить в духовке 15 минут.