С тех пор, как у меня появились формочки для мороженого, не могу остановиться. Пробую разные варианты мороженого. Моя фантазия не остановилась на сладком мороженом, и плавно перешла на солёные варианты. Попробовала много вариантов, хочу поделиться одним вариантом мороженого из авокадо.Предлагаю приготовить нестандартное солёное мороженое на закуску. Это не только необычно, но и вкусно. 1 порция такого мороженого может заменить окрошку.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 4 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 231 килокалорийПовод: Обед, перекусИнгредиенты на 6 порцийАвокадо 1 шт.Йогурт греческий 4 ст. л.Огурцы 1 шт.Оливки без косточек 6 шт.Помидоры вяленые 6 шт.ПошаговоДля приготовления понадобится огурец, авокадо, йогурт, помидоры вяленые, оливки и соль по желанию.Огурец очистим от кожицы, удалим семена. Авокадо отделить от косточки и кожуры. Я решила добавить 1/1, авокадо.В блендер кладём авокадо, огурец, и йогурт, можно немного посолить.Всё хорошо измельчаем, до однородности. Основа для солёного мороженого готово.Далее мелко нарежем помидоры и оливки.Нарезанные оливки и помидоры соединяем с основой. Хорошо перемешаем.Заполняем формочки для мороженого, ставим палочки. Убираем мороженое в морозильную камеру на 4-5 часов.Мороженое из авокадо готово. Подаём сразу холодным.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мороженом из авокадо с вялеными помидорами и оливками зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!