Молочная рисовая каша с яблоками и изюмом

Несложный рецепт молочной рисовой каши с яблоками и изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 403 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 403 килокалорий

Ингредиенты на 3 порции

• Круглый рис 150 г
• Вода 300 г
• Молотая корица по вкусу
• Сливочное масло 15 г
• Ваниль на кончике ножа
• Гвоздика 3 штуки
• Тростниковый сахар 50 г
• Молоко 3,5% - ное 70 мл
• Яблоко 2 штуки
• Изюм 50 г

Пошагово

1. Промыть рис несколько раз. Залить водой (1:2, т. е. воды в 1,5–2 раза больше, чем риса — она должна занимать в кастрюле места в 1,5–2 раза больше) и поставить на максимальный огонь, довести до кипения. Накрыть крышкой и убавить огонь до «единички».
2. Когда вода начнет постепенно выпариваться, влить молоко (или сливки), добавить изюм и тростниковый сахар, хорошенько вымесить. Если молоко/вода выпарились, а рис еще сырой - —добавьте еще жидкости.
3. Добавить гвоздики штуки 3, посыпать корицей по вкусу, опять вымесить.
4. На сковороде разогреть сливочное масло. Нарезанные средними дольками яблоки положить на масло и засыпать 2–3 столовыми ложками сахара и корицы по вкусу. Уменьшить огонь, на среднем огне пассеровать. Будет карамельный запах.
5. Теперь, когда каша и яблоки готовы, на ваш вкус: можно смешать яблоки с кашей (будет ну оооочень вкусно) или просто украсить.

Приятного аппетита.

Эту кашу либо ненавидят с детства, либо обожают до сих пор