Простой рецепт плова с миндалем и петрушкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 764 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда, ПловСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 764 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииОливковое масло 3 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаМиндаль 50 гРис 1 стаканОвощной бульон 2 стаканаПетрушка 1 пучокСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоНа среднем огне разогреть в кастрюле 2 столовые ложки масла. Добавить лук и готовить, постоянно помешивая, пока не станет полупрозрачным.Добавить миндаль (порубленный или нарезанный пластинами) и готовить, также постоянно помешивая, пока он не начнет темнеть.Добавить рис и готовить 1-2 минуты.Добавить бульон и довести до кипения. Затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 15-20 минут, или пока рис не будет готов.Добавить петрушку и 1 столовую ложку растительного масла, перемешать вилкой и подавать.