Пивное мороженое

Национальная кухня:
  1. ЛюдаВ

    By:ЛюдаВin: 11 дек 2016
    Валиева Люда

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    49

    Очень простой рецепт пивного мороженого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 ч. Содержит всего 24 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Замораживание
    • Нам понадобится: Мороженица
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 6 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 24 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, Ужин

    Пивное мороженое

    Ингредиенты на 6 порций

    • 500 мл пива
    • 5 крупных яичных желтков
    • 500 мл жирных сливок
    • 200 г сахара
    • 50 г ванильного сахара

    Пошагово

    1. Влейте пиво в кастрюлю, доведите до кипения и варите несколько минут на небольшом огне.
    2. Разотрите желтки с обычным и ванильным сахаром добела. Постепенно, продолжая растирать, добавьте сливки.
    3. Влейте яично - сливочную смесь в слабо кипящее пиво, все время помешивая. Оставьте на небольшом огне на 1–2 мин., не прекращая мешать.
    4. Снимите с огня и остудите. Затем охладите и переложите в машинку для мороженого, заморозьте согласно инструкции. Если у вас нет машинки, поставьте герметично закрытый контейнер с пивной смесью в морозильник на 4–6 ч. Раз в 20 мин. взбивайте погружным блендером, чтобы не образовывались кристаллы.

    Это мороженое отлично сочетается с вареньем из хмеля!

     

    raajiuise нравится это.

  2. Евгения_С

    By:Евгения_Сin: 13 дек 2016
    Сандул

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    33
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Xipoieqo, Sikuywi и Л_Нуйкина нравится это.
  3. Odnuuaopt

    By:Odnuuaoptin: 29 июн 2017
    Калявина Юля

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    45
    Симпатии:
    86
    Отличный рецепт! Спасибо, ЛюдаВ. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Pyoornsg нравится это.
  4. Смолик Т

    By:Смолик Тin: 9 сен 2017
    Смолик Танюша

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    34
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Улинцева З и Eocijao нравится это.
  5. Xobncag

    By:Xobncagin: 20 окт 2017
    Лидия

    Регистрация:
    28 авг 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    9
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Лиса_В и Катерина Л нравится это.
Top