Простой рецепт горячих рулетиков со свиным фаршем французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 96 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 96 килокалорийИнгредиенты на 4 порциимасло подсолнечное50 г свиного фарша (добавить печенку, окорок, петрушку, лук - шалот)20 г пророщенных ростков сои1 лист теста фило или тонко раскатанного слоеного тесталистик мятысоус соевыймасло сливочноеморковь – 1 штПошаговоМорковь очистить, нарезать тонкой соломкой, опустить на несколько секунд в кипящую воду, охладить. Раскатать лист теста, разрезать его на четыре части. Каждую четверть листа хорошо смазать сливочным маслом, на край положить фарш, соломку из моркови, добавитьростки сои, мяту и свернуть в трубочку, подворачивая края внутрь. Разогреть подсолнечное масло, опустить туда рулетики приблизительно на одну минуту, вынуть и дать стечь маслу. Подавать с соевым соусом.
Готовила вчера горячих рулетиков со свиным фаршем по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!