Роллы из омлета

Простой рецепт роллов из омлета европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 224 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 224 килокалорий
• Повод: День святого Валентина

Ингредиенты на 3 порции

• яйца куриные 4 шт.
• молоко коровье 150 мл
• форель (слабосоленая) 200 г
• сыр (творожный) 200 г
• сметана 1-2 ст. л.
• огурец 1-2 шт.
• укроп 1-2 веточки
• икра красная (для украшенич)

Пошагово

1. Приготовить тесто.
2. Для этого взбить яйца с молоком и щепоткой соли.
3. Тесто готово! Испечь тоненькие омлетики.
4. Из данного кол - ва теста должно получиться 8 омлетов (коворода диаметром 16 см.
5. ) Приготовить начинку.
6. Творожный сыр смешать со сметаной и укропом.
7. Огурец очистить и нарезать брусочками.
8. Рыбу тоже нарезать брусочками.
9. Собрать ролл.
10. Блинчик смазать творожной начинкой, на край выложить по брусочку огурца и рыбки, свернуть рулетом.
11. Завернуть в пленку.
12. Готовые роллы убрать в холодильник не менее чем на 1 час.
13. Освободить от пленки, разрезать на кусочки, украсить икрой.
14. Приятного аппетита!!!