Простой рецепт домашней шарлотки с антоновкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 195 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 40 минВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 195 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийяблоки 4 кгмасло сливочное 200 гяйцо 8 шт.сахар 200 гмука 200 гкрахмал 10 гпектин 10 гсахар 50 гПошаговоПодготовить яблоки, порезав их и обжарив со сливочным маслом. Остудить.Отварить яйцо, очистить от скорлупы, мелко порезать. Бланшировать яйцо с со сливочным маслом.Взбить яйца с сахаром до пышной пены и увеличения в объеме в 2-3 раза. Добавить муку. Хорошо размешать.Влить подготовленные яблоки и тесто в форму для выпекания.Выпекать при 70 градусах в духовке в течении 40 мин.Для соуса: отжать сок из яблок. Пробить блендером яблочную массу.Соединить все ингредиенты, включая сок, в кастрюле, довести до кипения и варить после кипения 5 мин.
Домашняя шарлотка с антоновкой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Мы тоже недавно первый раз делали домашнюю шарлотку с антоновкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем