Непростой рецепт хлеба с пряными травами французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 15 минут. Содержит всего 40 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухня, ХлебСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 часа 15 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 40 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийБазилик 1 чайная ложкаОрегано 1 чайная ложкаМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуЧеснок 1 зубчикПшеничная мука 1,5 стаканаЗелень 20 гЯичный желток 1 штукаСливочное масло 120 гЯйцо куриное 2 штукиСахар по вкусуМолоко ½ стаканаСухие дрожжи 1 штукаПошаговоДоведите до кипения молоко и растворите в нем сахар. Дайте молоку остыть до 40 градусов.Перелейте молоко в большую миску, разведите в нем дрожжи. Добавьте сливочное масло, яйца 1 стакан муки и взбейте до получения однородной массы.Крупно нарежьте зелень, соедините с измельченным чесноком, орегано, базиликом. Добавьте соль, перец и вмешайте в тесто. Оставьте тесто на 1-1,5 часа в теплом месте.Смажьте маслом глубокую форму для выпечки. Выложите тесто в форму, разровняйте и дайте постоять 40 минут.Разогрейте духовку до 180 градусов.Приготовьте яичную глазурь. Для этого взбейте желток с молоком.Смажьте верх хлеба яичной глазурью и выпекайте 35 минут.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик хлеба с пряными травами. matyushina84, спасибо!!!