Простой рецепт суп-пюре Сырный домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 143 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 143 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийКартофель 350 г.Морковь 100 г.Сосиски 100 г.Горошек зеленый 150 г.Сыр плавленый 200 г.Поваренная соль по вкусуПошаговоДля приготовления этого супа я сначала помыла картошку и морковку. Очистила от пленок сосиски. Горошек я брала замороженный. И не размораживала его заранее.Теперь я очищаю картофель и морковь и режу мелкими кубиками, чтобы овощи у меня быстрее сварились.Наливаю в небольшую кастрюльку чуть больше литра воды и нагреваю ее. Теперь в кипящую воду высыпаю картофель, зеленый горошек и морковь.Пока овощи варятся, я режу тонкими кружками сосиски.Плавленные сырки можно брать любые, мне, например, понравились с ветчиной. Натираю их на мелкой терке. По желанию порежьте очень мелкими кубиками.Тем временем через 15 мин. овощи у меня уже сварились. 3 ст. л. овощей я вынимаю из супа и пока откладываю в сторону. Оставшиеся овощи пюрирую погружным блендером.Снова ставлю кастрюльку на огонь, бросаю в пюре сосиски и плавленные сырки и солю. Довожу до кипения и провариваю 4-5 мин. Добавляю овощи, которые ранее откладывала в сторону, перемешиваю и снимаю с огня суп - пюре.Приятного аппетита!