Попробуйте приготовить для домашнего ужина или обеда вкусное, сытное и ароматное горячее блюдо - гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом.Готовится оно очень просто и относительно быстро, прекрасно подойдет и для будних, и для выходных дней.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 235 килокалорийПовод: На ужин, На обедИнгредиенты на 5 порцийКрупа гречневая — 1,5 стак.Масло растительное — 2 ст. л.Лук репчатый — 1 штМорковь — 0,5 штГрудинка сырокопченая — 150 гШампиньоны (свежие) — 8 штЯйцо куриное (вареное) — 3 штПерец черный (молотый) — по вкусуСоль — по вкусуПошаговоСварить рассыпчатую гречневую кашу. Лук и грибы порезать, морковь потереть на терке. Обжарить грибы с овощами на растительном масле.Добавить порезанную небольшими кусочками сырокопченую грудинку. Обжарить.Добавить гречневую кашу, перемешать. Уменьшить огонь до минимума.Затем мелко порезанные вареные яйца. Поперчить, если требуется, то подсолить. Через минуту снять с огня.Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о гречке с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!