Простой рецепт пельменей Цзяоцзы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 193 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 193 килокалорийИнгредиенты на 4 порции250 г свинины250 г укропа, петрушки и другой зелени2,5 стакана муки1 стакан воды2 луковицыимбирь, чёрный перец – по вкусу.ПошаговоМелко нарубите мясо, лук и зелень, отожмите лишний сок и добавьте соль и специи.Приготовьте тесто из муки и очень холодной воды, раскатайте в жгут, разделите на шарики и расплющите в блинчики.Положите в них фарш и слепите пельмени.Опустите пельмени в кипящую воду.Когда вода снова закипит, долейте холодной воды, доведите до кипения и вынимайте готовые пельмени.