Тефтели Подарочные

Национальная кухня:
  1. Козаченко Л

    By:Козаченко Лin: 11 дек 2016
    Людочка К

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    44
    Симпатии:
    90

    Как в ресторане! Чудо-рецепт для гурманов! Очень просто!

    Вкусно. Празднично.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Тефтели
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч 15 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 203 килокалорий

    Тефтели Подарочные

    Ингредиенты на 8 порций

    • Свинина 500 гр
    • Кабачки 1 шт.
    • Яйца 2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Молоко 100 мл
    • Хлеб (2 ломт. ) 2 шт.
    • Говядина 200 гр
    • Сливочное масло (для жарки грибов и кабачка) 100 гр
    • Лук 1 шт.
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Твёрдый сыр 80 гр
    • Грибы (жареные, напр., шампиньоны) 100 гр

    Пошагово

    1. Мясо прокрутить через мясорубку. Посолить, поперчить.
    2. Лук измельчить блендером. Добавить к фаршу.
    3. Булочку замочить в молоке, измельчить и добавить к фаршу.
    4. Добавить яйца и замесить фарш.
    5. Грибы обжарить на сливочном масле.
    6. Сыр нарезать кусочками.
    7. Из фарша сделать лепешку, на нее положить сыр с ложкой жареных грибов. Скатать шарик так, чтобы начинка оказалась внутри.
    8. Кабачок очистить и нарезать колечками. Обжарить на сливочном масле.
    9. Фольгу разрезать на квадраты. В центр каждого квадрата положить колечко кабачка, затем котлету из фарша, накрыть кабачком.
    10. Фольгу завернуть в виде мешочка.
    11. Мешочки - подарки из фольги выложить на противень и запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течении 30 минут.
    12. На стол тефтели подавать в фольге.
     

    erofeeva82 нравится это.

  2. trifonova76

    By:trifonova76in: 24 фев 2017
    Трифонова Инга

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    72
    спасибо за рецепт
    очень люблю тефтели подарочные
     
    Cioiwigbe нравится это.
  3. Acuejoxn

    By:Acuejoxnin: 3 июн 2017
    Карпель Саша

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    35
    Рецепт тефтелей подарочных понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Eiehkjg и rabadanova78 нравится это.
  4. Алла_Х

    By:Алла_Хin: 5 июн 2017
    Химач Алла

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    33
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    rubtsova76 нравится это.
  5. Гасанова Л

    By:Гасанова Лin: 8 сен 2017
    Гасанова Люси

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    31
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    alenab, Ceoeelup и Ievaotd нравится это.
  6. fyodortseva76

    By:fyodortseva76in: 31 дек 2017
    Фёдорцева Татьяна

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    44
    Ох, какая вкуснятина!
     
    rimmau нравится это.
  7. Бахарева Р

    By:Бахарева Рin: 6 апр 2018
    Бахарева Роза

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    59
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  8. Erbcuhop

    By:Erbcuhopin: 19 июл 2018
    Беспалько

    Регистрация:
    9 июл 2017
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    8
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Enpwfebuj нравится это.
  9. sulzhenko80

    By:sulzhenko80in: 5 авг 2018
    Сульженко

    Регистрация:
    11 июн 2018
    Комментарии:
    1
    Симпатии:
    1
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Косаткина Л нравится это.
Top