Несложный рецепт фрикаделек в томатном соусе русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 201 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 201 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийСвиной фарш 500 г.Сыр 70 г.Чеснок 20 г.Свежая зелень 20 г.Сухари панировочные 3 ст. ложкСпеции и приправы 10 г.Мука пшеничная 2 ст. ложкЛук репчатый 2 шт.Растительное масло 3 ст. ложкПомидор 2 шт.Салат 80 г.ПошаговоСыр натрите на мелкой терке.Сыр смешайте с фаршем, рубленным чесноком, яйцами, панировочными сухарями и зеленью. Фарш хорошо приправьте и перемешайте.Мокрыми руками скатайте из фарша шарики.Слегка обваляйте шарики в муке.Варите шарики 10 минут в подсоленной воде.Лук нарежьте полукольцами и спассеруйте на растительном масле.Помидоры опустите в кипяток на 1 минуту, затем снимите шкурку и нарежьте кусочками. Затем добавьте помидоры к луку и тушите на среднем огне при закрытой крышке 15-20 минут.Положите на эту сковороду фрикадельки, перемешайте и тушите 10-15 минут.Выложите тефтели на тарелку, застланную листьями салата и подавайте. На гарнир подойдет картофель отварной или картофельное пюре, а также сложный гарниры. Сложный гарнир - гарнир, состоящий из нескольких продуктов. Например: отварной картофель, горошек и морковь.