Болтунья с грибами и тостами с сыром бофор

Национальная кухня:
  1. Вьюгова И

    By:Вьюгова Иin: 11 дек 2016
    Инга

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    46
    Симпатии:
    80

    Простой рецепт болтуньи с грибами и тостами с сыром бофор домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 90 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Молочные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 90 килокалорий

    Болтунья с грибами и тостами с сыром бофор

    Ингредиенты на 4 порции

    • Яйца куриные8 шт
    • Масло сливочное100 г
    • Шампиньоны свежие200 г
    • Сметана2 ст. л.
    • Шнитт - лук1 пучок
    • Хлеб белый4 ломтика
    • Сыр бофор100 г
    • Соль
    • Перец

    Пошагово

    1. Почистите и промойте грибы (крупные разрежьте пополам) и обжаривайте, пока не испарится вся влага.
    2. Тем временем разбейте яйца в большую миску, добавьте мелко порубленное масло, посолите и поперчите.
    3. Полученную смесь готовьте на водяной бане (то есть вылейте в кастрюлю, поставьте ее в другую кастрюлю, побольше, наполовину заполненную кипящей водой).
    4. Помешивайте деревянной ложкой – пока яйца не начнут густеть.
    5. Добавьте грибы, сметану и варите еще две минуты, постоянно помешивая.
    6. Намажьте маслом ломтики хлеба, сверху положите по тонкому кусочку сыра и поджарьте на гриле (или в ростере) в течение 3–4 минут.
    7. Когда болтунья достигнет консистенции густой сметаны, выложите ее в глубокую плошку, украсьте нарезанным шнитт - луком и подавайте с хрустящими тостами.
     

    khatkhor87 нравится это.

  2. Сузун Ю

    By:Сузун Юin: 28 апр 2017
    Юта С

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    33
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    tabunschikov87 и Элона_Н нравится это.
  3. К_Андроняк

    By:К_Андронякin: 22 май 2017
    Андроняк Кира

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    54
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Bepkuegi и Ворончихина Е нравится это.
  4. ralko87

    By:ralko87in: 25 июн 2017
    Тата Р

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    27
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на болтунью с грибами и тостами с сыром бофор (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Oaeebjder и Xeeauhu нравится это.
  5. Рахубовская Р

    By:Рахубовская Рin: 12 авг 2017
    Рахубовская Роза

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    30
    очень вкусный рецепт болтуньи с грибами и тостами с сыром бофор, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  6. Антонина_К

    By:Антонина_Кin: 25 фев 2018
    Козонок Антонина

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    62
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Opaihio, Rmxgeqrf, Qhugebwx и ещё 1-му нравится это.
  7. amgekooai

    By:amgekooaiin: 7 мар 2018
    Member

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    46
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Пчёлкина К и zhiganova84 нравится это.
  8. З_Прибылова

    By:З_Прибыловаin: 3 июн 2018
    Зинка П

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    31
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик болтуньи с грибами и тостами с сыром бофор в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Encivcooa нравится это.
  9. О_Юрова

    By:О_Юроваin: 11 сен 2018
    Юрова

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    42
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    urroc нравится это.
Top