Замороженная брюссельская капуста

Национальная кухня:
  1. cherepanova94

    By:cherepanova94in: 29 ноя 2016
    Черепанова Виктория

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    15

    Приготовить такую можно всего за один час, проверьте!

    В нашей семье принято заготавливать на зиму все, что только можно. Довольно часто мы делаем заготовку замороженной брюссельской капусты.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заморозка
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 28 килокалорий

    Замороженная брюссельская капуста

    Ингредиенты на 8 порций

    • Капуста брюссельская 2 кг
    • Лимоны (долька лимона) 1 шт.
    • Соль 1 чайн. л.
    • Вода 1 л

    Пошагово

    1. Для начала подготовим капусту. Тщательно моем, снимаем верхние поврежденные листочки и срезаем кочерыжки.
    2. На плиту ставим большую кастрюлю, кипятим в ней воду, добавляем в нее немного соли и пару ломтиков лимона.
    3. Частями засыпаем подготовленную капусту в кипящую воду и варим около пяти минут после закипания.
    4. Готовую капусту откидываем на сито и окунаем в ледяную воду (я просто подержала под холодной проточной водой). Даем стечь лишней воде.
    5. Выкладываем капусту на салфетки или кухонное полотенце и максимально обсушиваем.
    6. Раскладываем капусту в один слой на чем - то вроде подноса и замораживаем в таком виде.
    7. Замороженную капусту собираем в пакет и храним в морозилке. Перед приготовлением замороженная брюссельская капуста не нуждается в размораживании.
     

  2. Похожие рецепты


  3. k_anastasiya

    By:k_anastasiyain: 30 ноя 2016
    Куич Анастасия

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    17
    @cherepanova94, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить замороженную брюссельскую капусту по этому простому рецептику.
     
  4. ninas

    By:ninasin: 1 дек 2016
    Шорохова

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    22
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Eeeuedbea нравится это.
  5. k_lera

    By:k_lerain: 5 дек 2016
    Карнецкая Лера

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    19
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  6. Ybpcupte

    By:Ybpcuptein: 10 дек 2016
    Вита К

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    11
    Я тоже обожаю замороженную брюссельскую капусту
    но сама делала только один раз.
     
Top