Непростой рецепт атлантической сельди с тар-таром из яблок и кремом из хрена домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 60 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: МаринованиеНам понадобится: БлендерВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 60 килокалорийПовод: Обед, УжинИнгредиенты на 3 порциисельдь – 100 гяблоки – 2 шт.фенхель – 1 шт.уксус – 10 гхерес – 50 гсахарный сироп – 20 гсок лимона – 10 гсалатный микс – 100 гяблочный уксус – 10 глук – 1 шт.масло оливковое, соль, укропсвекла - 1 шт.ПошаговоСвеклу запечь в духовке. Охладить.В блендере смешать свеклу, сахарный сироп, уксус, херес.Яблоки нарезать мелким кубиком, залить сахарным сиропом (0,5 мл). Оставить минимум на 6 часов.Сельдь маринуем в ароматном масле с луком. От 6 часов.В маринаде сельдь может храниться до 6 дней.Фенхель нарезаем тонко, солим и перчим, добавляем оливковое масло и яблочный уксус.Украшаем гренками из бородинского хлеба, зеленью и свежим яблоком.
Атлантическая сельдь с тар-таром из яблок и кремом из хрена по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию