Бисквит в мультиварке "Редмонд"

Хотите приготовить вкусный и пышный бисквит для вечернего чаепития или для приготовления торта с помощью мультиварки? Это просто. Самое главное - сделать правильное тесто, и в этом я вам помогу.

Количество порций: 1

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Бисквит
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 118 килокалорий
• Повод: На полдник

Ингредиенты на 1 порцию

• Яйца — 4 Штуки
• Сахар — 1 Стакан
• Мука пшеничная — 1 Стакан
• Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Щепотка
• Масло растительное — 0,5 Ст. ложки (для смазывания чаши)
• Манка — 2 Ст. ложки

Пошагово

1. С помощью мультиварки можно не только готовить супы и вторые блюда, но и выпекать пироги, запеканки, бисквиты. Рецептов приготовления бисквитов очень много. Я предлагаю вам еще один, с помощью которого вы узнаете, как приготовить бисквит в мультиварке редмонд.
2. Взбиваем миксером яйца со щепоткой соли до густой и пышной пены.
3. Не переставая взбивать, тонкой струйкой всыпаем обычный и ванильный сахар. Взбиваем на средних оборотах, а потом на самой большой скорости минут 8, пока масса не побелеет и не станет более плотной.
4. Откладываем миксер в сторону, дальше работаем ложкой. Небольшими порциями всыпаем просеянную муку, аккуратно перемешиваем снизу вверх после каждого добавления порции муки. Тесто должно получиться без комочков, гладким и однородным.
5. Смазываем чашу мультиварки маслом, обсыпаем манной крупой. Теперь выливаем тесто в чашу.
6. Закрываем крышку мультиварки и включаем программу «Выпечка». Если в вашей мультиварке выставляется температура, ставьте 160 градусов. Время выпечки - 1 час.
7. После сигнала об окончании программы не открываем крышку, а даем бисквиту остыть минут 10-15. Затем достаем. Верх бисквита может быть белым, но это не страшно, ведь он полностью пропечен.
8. Правильно приготовленный бисквит должен получиться высоким и пышным. Приятного аппетита!