Делюсь простым и сытным рецептом приготовления лаваша с беконом и сыром. Можно сделать закуску на обед, а можно красиво сервировать и подать на званый ужин. Гости оценят! Делюсь оригинальным и простым рецептом лаваша с беконом и сыром. Мне по вкусу такая закуска: баклажаны дополняют бекон, а сыр вообще никогда не бывает лишним. Попробуйте, действительно вкусно, вам понравится!Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда с начинкойСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 306 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииЛаваш — 200 ГраммБекон — 100 ГраммБаклажаны — 100 ГраммСыр твердый — 100 ГраммЗелень — По вкусуСметана — По вкусу (можно заменить любым другим соусом)Специи — По вкусуМорковь — 1 Штука (молодая, маленькая и сладкая)ПошаговоБекон режем тоненькими кусочками и обжариваем на сковороде с двух сторон. Откинем на салфетку, чтобы впитался лишний жир, остужаем.Сыр трем на терке, смешиваем со сметаной и измельченной зеленью. Специи, если хотите, добавляйте сейчас. Тщательно перемешаем и смажем этой смесью поверхность лаваша. Сверху - по кусочку бекона на рулет.Баклажаны моем, режем на тонкие пластинки и солим. Через 10-15 минут обмываем водой и обжариваем на сухой сковороде или сковороде - гриль. Тоже сначала откинем на салфетку, а потом поместим на лаваш.Теперь добавим финальный аккорд: немного тертой морковки, — и сворачиваем рулеты. Готово!