Борщ с яйцами

Национальная кухня:
  1. Syeydcyfy

    By:Syeydcyfyin: 11 дек 2016
    Марианна Г

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    35

    Непростой рецепт борща с яйцами украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 42 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 42 килокалорий

    Борщ с яйцами

    Ингредиенты на 8 порций

    • Вода 4 л.
    • Картофель 8 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Капуста белокочанная 300 г.
    • Лук - порей 20 г.
    • Куриный суповой набор 200 г.
    • Куриное яйцо 5 шт.
    • Поваренная соль 1 ст. ложк
    • Перец черный молотый 0.25 ч. ложк
    • Петрушка 0.5 пучок
    • Укроп 0.5 пучок
    • Томатная паста 3 ст. ложк
    • Подсолнечное масло 4 ст. ложк
    • Чеснок 3 шт.

    Пошагово

    1. Чтобы приготовить борщ с яйцами, буду использовать такие ингредиенты: воду, картофель, морковь, лук репчатый, капусту белокочанную, зеленые перья лука - порея, куриный суповой набор, яйца куриные, соль, перец черный молотый, петрушку, укроп, томатную пасту, подсолнечное масло, чеснок.
    2. Налью в кастрюлю воду, введу суповой набор. Поставлю на плиту. Довожу до кипения. Картофель помою под проточной водой, очищу от кожуры. Нарежу средними кубиками.
    3. Как только вода закипит добавляю картошку. Довожу до кипения.
    4. Капусту нарежу мелкой соломкой.
    5. Когда картофель закипит, ввожу капусту. Пока капуста готовится приготовлю зажарку.
    6. Лук очищу от шелухи, нарежу маленькими кубиками. Морковь помою под холодной проточной водой, очищу от кожуры. Нарежу средними брусочками. На сковороду вливаю подсолнечное масло, разогреваю. Ввожу лук и морковь. Обжариваю на среднем огне минут десять.
    7. К обжаренным овощам добавляю томатную пасту. Перемешиваю, обжариваю минут семь. Выключаю.
    8. Зеленые перья лука - порея хорошо промою, нарежу колечками. Укроп и петрушку помою в холодной воде, обсушу бумажным полотенцем. Нарежу мелко. Ввожу сверху на зажарку. Чеснок очищу, раздавлю ножом, добавляю в зажарку.
    9. Как только капуста закипит, ввожу зажарку с зеленью и чесноком. Добавляю соль и перец по вкусу. Перемешиваю.
    10. Яйца отвариваю в подсоленной воде, остужаю, очищаю от скорлупы. Нарезаю средними квадратиками, ввожу в борщ. Довожу до кипения, минут пять прокипячу и выключаю.
    11. Борщ с яйцами готов.
     

    dasheeva90 нравится это.

  2. jqeueyeko

    By:jqeueyekoin: 1 июн 2017
    New Member

    Регистрация:
    10 мар 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    5
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  3. Oibniaooo

    By:Oibniaoooin: 13 июл 2017
    Борисович Ника

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    29
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
  4. Qwjecie

    By:Qwjeciein: 12 сен 2017
    Моретти Кира

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    26
    Syeydcyfy, спасибо большое, за вкусный превкусный борщ с яйцами!!!
     
  5. khimich90

    By:khimich90in: 22 окт 2017
    Люба

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    13
    @Syeydcyfy, спасибо за рецепт борща с яйцами! Обязательно приготовлю :)
     
    ndwtotil нравится это.
  6. naoeje

    By:naoejein: 14 дек 2017
    New Member

    Регистрация:
    15 июл 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    4
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже борщ с яйцами получается здорово!
     
  7. Алсу_Г

    By:Алсу_Гin: 21 янв 2018
    Алсу Г

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    10
    Какой замечательный рецепт борща с яйцами - яркий, красочный и аппетитный!
     
  8. Ohooozs

    By:Ohooozsin: 9 мар 2018
    Капица Инна

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    20
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Aofoipt и Edceumeja нравится это.
  9. Aseiiyqtw

    By:Aseiiyqtwin: 20 сен 2018
    Муриева Мирослава

    Регистрация:
    22 сен 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    4
    замечательный рецепт! В моей семье любят борщ с яйцами
    Спасибо за прекрасную идею
     
  10. Eoxaolz

    By:Eoxaolzin: 24 сен 2018
    Родина Элла

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    22
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик борща с яйцами
     
Top