Простой рецепт лазаний из лосося, креветок и шпината итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 386 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня, ЛазаньяСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 386 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииСвежие листья шпината 300 гГотовые сухие листы лазаньи 3 штукиБелый соус 400 гФиле лосося 170 гОчищенные королевские креветки 150 гТертый сыр пармезан 25 гМолотый мускатный орех щепоткаПошаговоРазогрейте духовку до 200 градусов.Приготовьте рыбу в пароварке или слегка припустите в небольшом количестве воды. Охладите и поломайте на небольшие кусочки.Выложите шпинат в дуршлаг и вылейте на него чайник горячей воды, затем промойте под холодной водой. Слегка отожмите и переложите в миску. Посолите и поперчите.Опустите листы лазаньи в кипящую подсоленную воду на 2 минуты. Слейте.На дно смазанной маслом прямоугольной формы 25 х15 см положите лист лазаньи, сверху вылейте треть соуса и разровняйте. Сверху положите половину шпината, половину лосося и половину рыбы. Накройте листом лазаньи. Снова налейте треть соуса и выложите оставшийся шпинат, рыбу и креветки. Накройте листом лазаньи и выложите оставшийся соус. Посыпьте пармезаном и мускатом. Посолите и поперчите.Запекайте 20-25 минут до готовности и румяной корочки.Подавайте с чесночным хлебом и зеленым салатом.
замечательный рецепт! В моей семье любят лазанья из лосося, креветок и шпината Спасибо за прекрасную идею
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)