Употребление куриной печени благотворительно влияет на наш иммунитет, обогащая организм полезными витаминами групп А и В. Рекомендую попробовать гуляш из куриной печень - очень вкусное блюдо! Вашему вниманию - простой рецепт приготовления гуляша из куриной печени. Готовый гуляш замечательно сочетается с разными гарнирами, в первую очередь - картофельным пюре или гречкой. Также можно употреблять гуляш со свежими овощами. Надеюсь, что вам понравится!Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ГуляшСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 98 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииПечень куриная — 500 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаЛавровый лист — 2 ШтукиМука — 3 Ст. ложкиСоль и перец — По вкусуМасло растительное — По вкусуПошаговоПечень очищаем от пленок и лишнего жира. Промываем и обсушиваем.Теперь следует обвалять печень в муке.Разогреваем в сковороде масло, обжариваем печень несколько минут.Измельчаем репчатый лук. Жарим вместе до мягкости лука, помешивая.Добавляем тертую морковь. Жарим еще минуту.Солим и перчим по вкусу, кладем лавровые листы. Вливаем бульон, чтобы практически покрыть печень. Тушим 20 минут, помешивая.Приятного аппетита!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить гуляш из куриной печени