Очень простой рецепт шоколадного мусса индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 30 минут. Содержит всего 298 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Индийская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 часа 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 298 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 3 порциишоколад горький (черный) 200 гяйца куриные 3 шт.сметана 3 ст. л.апельсин 1 шт.сахар 1/1, ст.ПошаговоРастопить на водяной бане шоколад.Мелко натереть цедру апельсина.Отделить желтки от белков.Взбить желтки с сахаром.Добавить цедру, сметану и шоколад.Отдельно взбить белок и аккуратно вмешать его в общую массу.Разложить по креманкам и поставить в холодильник на 2 часа.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить шоколадный мусс, вкус необыкновенный! СПАСИБО!