Несложный рецепт тостов с яйцом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 191 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 191 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииХлеб белый 200 г.Куриное яйцо 2 шт.Капуста пекинская 50 г.Легкий майонез 1.5 ст. ложкСоевый соус 1 ст. ложкСметана 0.5 ст. ложкПерец чили 1 г.Соус горчица зернистая 1 ч. ложкЧеснок 1 шт.Поваренная соль 1 г.ПошаговоЧтобы приготовить тосты с яйцом буду использовать такие ингредиенты: хлеб белый, куриное яйцо, капусту пекинскую, майонез, соевый соус, сметану, перец чили (щепотку), горчицу зернистую, чеснок, воду, соль по вкусу.Яйца хорошо промою под проточной водой. В кастрюлю налью воду. Доведу до кипения. Ввожу соль. Отварю яйца в подсоленной воде до готовности в течение 10 минут после кипения.Остужу в холодной воде. Очищу от скорлупы. Нарежу мелкими кусочками. Можно натереть на терке.Приготовлю два соуса. В первом соусе смешиваю одну столовую ложку легкого майонеза, соевый соус, щепотку перца чили и измельченный на терке зубчик чеснока. Соус хорошо перемешиваю. В другом соусе соединяю сметану, остаток майонеза, горчицу зернистую. Тщательно перемешиваю. Два соуса готовы.Половину порции натертого яйца смешаю с первым соусом, вторую половину яйца - со вторым соусом. Если нужно, можно добавить соль по вкусу.На кусок хлеба положить лист пекинской капусты. На него выложить яичную смесь с первым соусом.Сверху положить яичную смесь со вторым соусом.Накрыть листиком пекинской капусты.Сверху положить кусок хлеба. Не надо ложить много салата, потому что, когда будете есть, он может вытечь. Хлеб сильно подсушивать не надо.Тосты с яйцом готовы.