Лучше всего для начинки пирожков брать мясо с куриной ноги. Филе - менее сочное и будет слишком сухим в начинке. Тесто возьмите готовое, а начинку приготовьте из курицы, шампиньонов и лука. Запекаются пирожки в течение 20 минут.Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 54 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 10 порцийЛук репчатый — 2 ШтукиКуриное мясо запеченное — 400 ГраммСлоеное тесто бездрожжевое — 500 ГраммЯйцо — 1 ШтукаСоль, специи — По вкусуПошаговоРепчатый лук нарезаем кубиками или измельчаем в блендере.Шампиньоны нарезаем кубиком.На растительном масле обжариваем лук и грибы.Куриное мясо запекаем в духовке. Снимаем с кости. Я шкурку удалила, ибо считаю ее не полезной. Раскатайте слоеное тесто. Нарезаем на квадраты. На каждый выкладываем начинку из лука, шампиньонов и куриного мяса.Соедините два края, придав пирожку форму треугольника или придумайте свою, но начинка не должна быть открытой в пирожке.Смажьте пирожки взбитым яйцом. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте там пирожки до готовности. Подаем к столу.