Бутерброд по-итальянски

Простой рецепт бутерброда по-итальянски итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 197 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 197 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Помидор 150 г.
• Шампиньоны 50 г.
• Хлеб черный 150 г.
• Масло сливочное 30 г.
• Сыр 50 г.
• Соус песто 40 г.

Пошагово

1. Бутерброд, ну о том, что это очень популярная закуска, говорить не стоит. А вот о том, что это очень вкусно, сытно и к тому же быстро готовится. Вот и начнем готовить, только бутерброд будет ре обычный, а по - итальянски. Вот и начнем готовить эту превосходную закуску. Начнем мы с помидор, их необходимо помыть. Просушите плоды полотенцем. Нарежьте помидоры на небольшие кружочки, ширина каждого примерно 2-3 мм, то есть очень тонко.
2. Шампиньоны помойте, если они заморожены, то разморозьте их. Нарежьте грибы на тонкие пластики. Ширина либо такая же, как и у помидор, либо еще тоньше. Ржаной хлеб намажьте масло. Главное условие в этом пункте, это то, что смазывать маслом необходимо с обеих сторон. Масло нужно наносить тонким слоем.
3. Сыр можно выбирать любой, в любом случае, нарежьте продукт на пластики. Пластики могут быть любой формы. На горячую, но сухую сковородку. выложите все кусочки хлеба. Обжаривать кусочки нужно с обоих сторон. Хлеб станет хрустящим, это сделается с помощью сливочного масла. Как только хлеб приготовится, выложите на него кусочки сыра.
4. На сыр положите кружочки помидор. Распределите их равномерно по всему хлебу, конечно же в один слой. На помидорчики выложите пластики грибов. Их также распределите равномерно по всему бутерброду. Смажьте грибочки соусом песто. Можно его как приготовить самому, так и приобрести в магазине.
5. Накройте каждый бутерброд (а у вас их окажется два) другими кусочками хлебушка. Получившийся бутерброд обжаривайте сначала с одной стороны, главное чтобы крышка была закрыта. Через две минуты переверните бутерброд и жарьте его также под закрытой крышкой еще пару минуток. Вот и все, «бутик» готов.