Гренки с крапивой

Национальная кухня:
  1. Omfgfmipo

    By:Omfgfmipoin: 11 дек 2016
    Ковзунович Елизавета

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    31

    Продолжаем серию блюд с крапивой. Гренки с крапивой - удивительно вкусная и легкая закуска к любому летнему столу. Замечено, что хорошо идет под вино :)

    Я люблю удивлять гостей и своих домашних блюдами, которые кажутся всем какими-то изысканными и гурманскими, а на самом деле готовятся из примитивнейших продуктов. Гренки с крапивой - именно тот случай :) Абсолютно все, кому про них рассказываю, реагируют одинаково - гренки... из крапивы... ну не знаю... и так далее. Но когда попробуют - без рецепта уходить отказываются :) Да, гренки с крапивой - это очень легкая и диетическая, но дико вкусная закуска. Рекомендую!

    Количество порций: 5-7

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Гренки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт диетического питания
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 42 килокалорий
    • Повод: На ужин

    Гренки с крапивой

    Ингредиенты на 5 порций

    • Крапива — 30 Грамм
    • Грецкие орехи — 50 Грамм
    • Чеснок — 3 Зубчика
    • Оливковое масло — 150 Миллилитров
    • Соль — - По вкусу
    • Сыр — 100 Грамм
    • Гренки — 10-15 Штук

    Пошагово

    1. По традиции, знакомимся с ингредиентами. От куста крапивы нам нужны только листья - они, собственно, безобидные и не кусаются :)
    2. Листья крапивы сперва нужно обдать кипятком, подержать их в кипятке около минуты, после чего воду слить.
    3. Складываем в блендер листья крапивы, а также орехи, чеснок, оливковое масло и соль.
    4. Измельчаем до однородности.
    5. На приготовленные любимым способом гренки (лучше всего - высушить на сухой сковороде) выкладываем немного нашего крапивного соуса, свреху посыпаем тертым сыром (хорошо подходит адыгейский, но вообще пойдет любой), сбрызгиваем оливковым маслом, даем 5 минут настояться - и подаем.
     

    Xfiouaf и Ecematu нравится это.

  2. З_Курышева

    By:З_Курышеваin: 4 янв 2017
    Зоя

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    16
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Uhgmuim и ismail84 нравится это.
  3. Е_Пушкова

    By:Е_Пушковаin: 11 фев 2017
    Евгения

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    15
    Гренки с крапивой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  4. Byyweoe

    By:Byyweoein: 24 авг 2017
    Лиза

    Регистрация:
    15 апр 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    6
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  5. g_mila

    By:g_milain: 22 дек 2017
    Григорьевых Мила

    Регистрация:
    2 апр 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    3
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Xarxtiaoi нравится это.
  6. Ozhqjkaa

    By:Ozhqjkaain: 16 окт 2018
    Васина Саша

    Регистрация:
    2 дек 2017
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    2
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
Top