Куриный рулет с чесноком – это очень вкусная закуска, которая прекрасно украсит Ваш праздничный стол! Одно из преимуществ куриного рулета заключается в том, что его можно готовить практически с любой начинкой: это может быть сыр, грибы, вареные яйца и т.д. Таким образом, Вы можете приготовить несколько рулетов с разными начинками и подать их к праздничному столу. Такая закуска наверняка будет оценена Вашими гостями по достоинству! В этот раз мы рассмотрим рецепт приготовления куриного рулета с чесноком, начинкой которого послужит сыр.Количество порций: 8-10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда в фольгеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 28 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 8 порцийКуриные окорочка — 2 Штуки (крупные)Чеснок — 4-6 ЗубчиковСыр — 200 ГраммСоль — По вкусуПерец — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговоДелаем разрез с внутренней части окорочков и отделяем мясо от костей. Затем укладываем мясо кожей вниз и немного отбиваем, чтобы получились пласты.Следующий шаг – измельчить чеснок. Можно выдавить его с помощью «чеснокодавки» или просто очень мелко нарезать.Далее размазываем чеснок по поверхности мяса. Посыпаем солью, молотым перцем и специями. Все эти приправы стараемся равномерно распределить по поверхности мяса.Натираем сыр на крупной терке.Затем выкладываем его на пласты мяса.Довольно плотно сворачиваем каждый пласт в рулет.Смазываем куски фольги небольшим количеством растительного масла и заворачиваем в них получившиеся рулеты. После этого выкладываем рулеты на противень и ставим в разогретую духовку. Запекаем при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.Готовые рулеты нарезаем и подаем холодными. Приятного аппетита!
@sinelnik80, рецепт куриного рулета с чесноком ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!