Очень простой рецепт чернично-яблочного мусса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 37 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 37 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийЯблоки (кисло - сладкие) — 250 гСахар — 0.5 стаканаКрупа манная — 0.5 стаканаЧерника — 100 гПошаговоЯблоки вымыть, нарезать дольками.Залить слегка водой (1/1, ст. воды) и варить до мягкости. Затем протереть сквозь сито.Промытые ягоды черники размять, добавить треть стакана воды и выдавить через марлю сок.Выжимки залить 1 стаканом воды и варить 5 мин. Затем отвар процедить, добавить сок черники, протертые яблоки, сахар, манную крупу и варить, помешивая, на малом огне 10 мин.Немного остуженную массу взбить миксером (объем должен увеличиться, а сама масса слегка посветлеть). Подавая к столу, посыпать ягодами черники и кокосовой стружкой (по желанию)Приятного аппетита!