Непростой рецепт имбирного «плова» с креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 274 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 274 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииКоролевские креветки 150 гЖасминовый рис 100 гМаринованный имбирь 20 гМорковь 1 штукаЧеснок 3 зубчикаСладкий красный лук 1 головкаСвежая кинза 1 пучокРубленая петрушка 10 гОгурцы 1 штукаСладкий перец ½ штукиМед 20 гКунжутные семечки 20 гРуккола 50 гПошаговоРис отварить до полуготовностиМелко нарезаную морковь, отправить в сковороду с разогретым оливковым маслом, лук нарезать крупными (до 0,5 см) перьями добавить к моркови. Ввести мелко порубленный чесной и имбирь, добавить немного сахара и соли, поперчить, перемешать, ввести рис. Смесь томить 5–7 минут на седнем огне под крышкой.Заранее, креветки очистить, обжаить на подготовленном масле (в масле предварительно обжарить 1 зубчик чеснока и немного острого перца, потом откинуть из масла) 1–2 минуты, выложить на салфетку, дать стечь лишнему маслу. Ввести в смесь взбрызнуть соевым соусом, потомить 5 минут, посыпать зеленью.Подавать с теплым салатом. Для салата: разогреть масло, обжарить порезанный соломкой болгарский перец. Развести в этой же сковороде мед, добавить соломку из огурца, кунжут, взбрызнуть соевым соусом, перемещать. Готовить 1-2 минуты.