Рисовая каша с утиными желудками в мультиварке

Простой рецепт рисовой каши с утиными желудками в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 98 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 98 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Рис 2 стак.
• Вода 4 стак.
• Хмели - сунели 1 ч. ложк
• Поваренная соль 1 ч. ложк
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Подсолнечное масло 15 мл.

Пошагово

1. Для того, чтобы приготовить вкусную рисовую кашу с утиными желудками, мне понадобилась фильтрованная вода, рис подойдет любой (в зависимости от ваших предпочтений), приправа хмели - сунели, морковь, репчатый лук и подсолнечное масло для жарки овощей. Приступим к приготовлению.
2. Репчатый лук очистить, вымыть под холодной водой и порезать полукольцами тонко.
3. Морковь вымыть, снять кожуру, сполоснуть. Порезать тонко соломкой.
4. В мультиварку наливаем подсолнечное масло и кладем овощи. На режиме «выпечка» обжариваем 5-7 минут.
5. Утиные желудки вымыть, удалить мусор, жир. Острым ножом очень аккуратно отделить мясо от пленок.
6. Добавляем утиные желудки к жарящимся овощам, и продолжаем приготовление на режиме «тушение», время нужно выставить на один час. Можно влить немного водички, чтобы мясо не подгорело.
7. Рис нужно обязательно перебрать, удалить камешки, мусор. Замочить на некоторое время в теплой воде, после промыть до чистой воды.
8. Вот почти готовы утиные желудки.
9. Засыпаем рис в мультиварку.
10. Вливаем фильтрованную или очищенную воду. Добавляем по вкусу соль и специи. Закрываем мультиварки и меняем режим на «плов», время стандартное для этой программы 1 час. Готовим.
11. Рисовая каша с утиными желудками готова. Приятного аппетита!