Паштет для вегетарианцев. Дополнительный бонус: срок хранения блюда — два дня.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 174 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСвежие грибы 225 гДомашний сыр 50 гЧеснок 1 зубчикЛистья эстрагона 3 столовые ложкиОливковое масло 2 столовые ложкиСливочное масло 25 гПошаговоПредварительно необходимо мелко нарезать грибы и зубчик чеснока.Масло разогреть на сковороде и в течение 4–5 минут обжаривать на нем грибы с чесноком. Затем охладить 5 минут.Грибы, эстрагон, сыр и хрен соединить в кухонном комбайне. Полученную смесь порубить, переложить на тарелку, накрыть и охлаждать 2 часа. После чего блюдо готово к употреблению.
как вкусно! Я полюбила грибной паштет с домашним сыром и эстрагоном с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.