Простой рецепт свиных стейков в кляре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 169 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 169 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииСвиной стейк 2 шт.Соевый соус 3 ст. ложкПодсолнечное масло 3 ст. ложкПоваренная соль 0.8 ч. ложкЛимонный сок 2 ст. ложкКуриное яйцо 1 шт.Молоко 50 мл.Мука пшеничная 50 г.Укроп 3 веточ.ПошаговоСвиные стейки в кляре получаются очень нежными, сочными и вкусными, а вкус самого кляра просто объедение. Для начала возьмем свиные стейки. Они должны быть разморожены и вымыты.Подготовим маринад для стейков. Для этого смешаем соевый соус, подсолнечное масло, соль и лимонный сок.Поместим свиные стейки в маринад. Оставим мариноваться при комнатной температуре на 2 часа.Через 2 часа вынимаем стейки из маринада.Приступаем к созданию кляра. Для этого взбиваем яйцо с 0,3 чайной ложки соли.Добавляем в кляр молоко.Постепенно вводим в кляр муку. Тщательно размешиваем кляр, чтобы не было комков.На разогретую и смазанную подсолнечным маслом сковороду кладем стейки, обмазанные кляром.Жарим стейки на небольшом огне до румяной корочки с двух сторон.Выкладываем на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!