Вкусные постные пирожки легко приготовить, особенно тем, кто умеет обращаться с тестом. Дрожжевое тесто готовится на на газированной воде, а начинка из картофеля с луком или грибами. Вкусные постные пирожки можно подавать со сметаной, их можно использовать вместо хлеба, например с супом или борщом. Вода с газом для замеса теста обеспечит тесту дополнительную воздушность. Замешенное тесто должно увеличится в объеме в 2-3 раза. Разделанные пирожки можно немного подержать перед жаркой. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 4-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт постного блюдаВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 273 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 4 порцииВода с газом — 1 СтаканДрожжи сухие — 2 Чайных ложкиСахар — 1 Ст. ложкаСоль — 1 Чайная ложкаМука — 2,5 СтаканаГрибы — 200 ГраммКартофель — 4-5 ШтукМасло растительное — По вкусу (для жарки)ПошаговоДля приготовления теста дрожжи с сахаром разведите в теплой воде. Через 15 минут добавьте муку, соль. Замесите эластичное тесто, дайте ему подойти.Пожарьте грибы с луком.Грибы смешайте с картофелем.Начинку выложите на тесто, слепите пирожки.Налепите пирожки.Пирожки жарьте на разогретой сковороде в растительном масле.Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вкусные постные пирожки, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.