Безе с шоколадом

Национальная кухня:
  1. glooohyoe

    By:glooohyoein: 29 ноя 2016
    New Member

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    19

    Предлагаю вам порадовать своих близких необычайно вкусным безе с шоколадом. Готовлю этот десерт не часто, так, как он конечно очень сладкий, но иногда побаловать себя все же стоит. Тающее во рту безе, да еще и с кусочками шоколада - ну кто может устоять перед такой вкусностью! Обязательно попробуйте!

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 296 килокалорий
    • Повод: На праздник, Для детей, К чаю

    Безе с шоколадом

    Ингредиенты на 5 порций

    • Яичные белки (сырые) — 2 шт
    • Сахар — 100 г
    • Сок лимона — 2/2, ч. л.
    • Шоколад черный — 50 г

    Пошагово

    1. Свежие холодные белки взбить на высокой скорости миксера с лимонным соком до тех пор, пока они начнут густеть.
    2. Продолжая взбивать, добавлять частями сахар.
    3. Взбивать белковую массу до тех пор, пока она не станет очень густой.
    4. Далее, в белковую массу добавить тертый на крупной терке шоколад.
    5. Тщательно, но аккуратно все перемешать.
    6. Противень застелить пергаментной бумагой и с помощью кондитерского шприца или просто ложкой выложить белковую массу в виде толстеньких лепешек.
    7. Духовку разогреть до 150 градусов. Выпекать безе около 15 минут, после чего выключить газ и оставить безе в духовке до полного остывания. Ориентируйтесь на свою духовку - безе не должны стать коричневыми и запечься, они должны просто высохнуть и остаться беленькими.
    8. Готовое, безумно вкусное безе с шоколадом (шоколад хорошо виден при разломе) подать к столу! Приятного аппетита!
     

    Вера_Л и Галка_М нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Uaoiesnfn

    By:Uaoiesnfnin: 1 дек 2016
    Роза П

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    18
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Koulofa и Kiodunf нравится это.
  4. Sveoego

    By:Sveoegoin: 2 дек 2016
    Ко

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    10
    как вкусно! Я полюбила безе с шоколадом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    urazmetova93 нравится это.
  5. makston84

    By:makston84in: 3 дек 2016
    Макстон Яша

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    24
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Meciwjoo нравится это.
  6. xoydop

    By:xoydopin: 24 мар 2017
    New Member

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    1
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  7. ooxuao

    By:ooxuaoin: 22 июн 2017
    New Member

    Регистрация:
    8 май 2017
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    2
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению безе с шоколадом получилась
     
Top