Любителям вкусной и полезной кухни предлагаем простой, но оригинальный рецепт соуса. Его можно использовать при приготовлении сэндвичей, просто намазывать на хлеб или макать в него свежие овощи.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СоусСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 51 килокалорийПовод: 3 часаИнгредиенты на 6 порцийЦукини 1 шт.Сельдерей 2 стебляГрецкие орехи горстьМасло грецкого ореха 2 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговоЦукини крупно нарезать и выложить в блендер вместе с разрезанными на несколько частей стеблями сельдерея. Измельчить.Далее добавить орехи и масло грецкого ореха. Еще раз все измельчить до получения однородной консистенции, посолив и поперчив.Готовый соус хранить в холодильнике не более трех дней.