Непревзойденно вкусные лепешки с сочной овощной начинкой не оставят никого равнодушным. Приготовьте рисовые лепешки, обрадуйте себя и своих близких! Не прихотливый и простой рецепт приготовления рисовых лепешек. Основой блюда является рисовая мука из которой нужно сделать тесто. Для начинки используем овощи и фарш. Фарш берите либо говяжий либо свиной. Ниже приведен пошаговый рецепт приготовления рисовых лепешек. Удачи!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 109 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 4 порцииМука рисовая — 350 ГраммЯйцо — 1 ШтукаМасло растительное — 3-4 Ст. ложекВода — 150 ГраммСоль — 1 Чайная ложкаСахар — 1 Чайная ложкаФарш свиной — 500 ГраммМорковь — 1 ШтукаЛук репчатый — 2 ШтукиПерец болгарский — 2 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаПаста томатная — 3 Ст. ложкиЧили молотый — 2 Чайных ложкиЗелень — 1 По вкусуПошаговоУдалить Приготовим тесто. Смешайте в одной емкости муку, воду, соль, сахар, растительное масло и яйцо. Замесите тесто и накройте салфеткой на 30 минут.Мелко рубим лук.Нарезаем морковь.На растительном масле обжарьте лук с морковкой, добавьте перец чили. Когда морковка подошла, добавьте на сковороду фарш. Перемешайте.Теперь очередь порубленного сладкого перца.Теперь добавляем томатную пасту и зелень. Затем мелко порубленный чеснок, соль и перец. Тщательно перемешиваем. Томим несколько минут и заправка готова.Тесто разделите на отдельные части. Затем из каждой раскатайте лепешку диаметром 15-20 см.Лепешки обжарить с двух сторон на растительном масле.На готовые лепешки выкладываем начинку, присыпаем зеленью. Готово!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить рисовые лепешки
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рисовые лепешки, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.