Несложный рецепт мини-пирожных для детского праздника домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 309 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 4 чВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 309 килокалорийПовод: Детский праздникИнгредиенты на 6 порций300 г муки200 г сливочного масла3 ст. л. сахарной пудры2 яйцащепотка солисахарная пудра для украшенияДля начинки:1 банка вареной сгущенки250 г мягкого творога1 ч. л. желатина4 шт. пастилы или 3 зефираПошаговоПоложите муку, сахарную пудру и соль в чашу кухонного комбайна, добавьте нарезанное кубикам холодное сливочное масло и при помощи насадки «нож» перерубите все ингредиенты, пока они не превратятся в крошку. Добавьте яйца и быстро замесите тесто. Выложите тесто на рабочую поверхность и промесите 1-2 мин. Распределите тесто по противню, разровняйте поверхность и поставьте на 20 мин. в холодильник.Разогрейте духовку до 175 С. Поставьте противень в духовку и пеките корж примерно 20 мин., пока он не зазолотится. Полностью остудите корж, затем срежьте края и разрежьте пополам.Для начинки залейте желатин 3 ст. л. воды и оставьте на 5 мин. Поставьте на слабый огонь и полностью растворите, но не доводите до кипения.Взбейте творог с вареной сгущенкой и влейте остывший желатин, хорошо перемешайте. Нарежьте зефир или пастилу маленькими кубиками и вмешайте в начинку.Выложите начинку на корж и накройте вторым коржом. Поставьте торт в холодильник на 3-4 ч. Перед подачей нарежьте торт на маленькие пирожные и посыпьте сахарной пудрой.
Отличный вариант приготовления мини-пирожных для детского праздника. Обязательно воспользуешься рецептом!