Один из вариантов быстрого завтрака — хрустящий хлеб, моцарелла и яйцо. Быстро и удобно. Разноцветный домашний хлеб добавляет оригинальности.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Яичницы и омлеты, ЯйцаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 284 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 4 шт.Соль морская ¼ ч. л.Хлеб пшеничный 160 гСливочное масло 20 гМоцарелла 120 гПошаговоПоджарьте яйца, сохранив желтки целыми. Посолите.Хлеб поджарьте с обеих сторон с небольшим количеством масла.Когда хлеб будет поджариваться со второй стороны, сверху положите кусочек сыра. Накройте сыр горячим яйцом и подавайте сразу же.