Сочный и нежный пирог с черникой и яблоками.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 200 килокалорийПовод: День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч, ПолдникИнгредиенты на 10 порцийсливочное масло - 75 гяйцо - 1 шт.мука - 120 гманная крупа - 180 гчерника - 180 гразрыхлитель - 1 ч. л.кефир нежирный - 340 млванилин - 1,5 гяблоки - 4 шт.ПошаговоСливочное масло растопить.Добавить кефир, взбитое яйцо. Перемешать.Добавить ванилин, манную крупу, просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать до однородной консистенции.Добавить чернику, перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму (диаметром 24 см).Яблоки нарезать на тонкие дольки и выложить сверху на тесто, слегка их вдавив в тесто.Выпекать в разогретой до 220ºC в духовке в течение 35 минут.Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать чернично-яблочную шарлотку, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.