Зеленый борщ с щавелем и томатом

Национальная кухня:
  1. Алеся_В

    By:Алеся_Вin: 11 дек 2016
    Алеся В

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    63

    Расскажу, как приготовить зеленый борщ с щавелем и томатом. Это довольно простое и безмерно вкусное первое блюдо, которое обязательно вам понравится! Даже маленькие привереды кушают с удовольствием!

    Этот простой рецепт зеленого борща с щавелем и томатом объединяет в себе преимущества и красного, и зеленого борща. Я вот обожаю и тот и другой, поэтому для меня в свое время стал открытием этот рецепт, ведь это первое блюдо выглядит, как красный борщ, но при этом по вкусу больше напоминает зеленый. Чудеса кулинарии, не больше и не меньше! Попробуйте и вы этот чудесный красно-зеленый борщ!

    Количество порций: 5-8

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Супы, Борщ
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 247 килокалорий
    • Повод: На обед

    Зеленый борщ с щавелем и томатом

    Ингредиенты на 5 порций

    • Мясо на кости — 500 Грамм (можно использовать птицу)
    • Картофель — 4-5 Штук
    • Морковь — 1 Штука
    • Лук — 1 Штука
    • Капуста — 0.5 Штуки
    • Щавель — 1 Пучок
    • Помидоры — 2-3 Штук
    • Томатная паста — 1 Ст. ложка
    • Специи — По вкусу
    • Масло растительное — 1 Ст. ложка (для зажарки )

    Пошагово

    1. Промытое мясо выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Я в бульон добавляю еще соль, лавровый лист и корень петрушки. Доводим до готовности, не забываем снять пену.
    2. Дальше мясо достаем. Чистим и режем картофель и капусту, закладываем в бульон. Мясо остудим, нарежем порционными кусочками и обратно отправим в борщ. На сковороде обжарим лук и морковь, а потом добавим томатную пасту и измельченные в пюре томаты. Доводим до кипения, добавим специи и тоже отправим в борщ.
    3. Когда суп еще раз закипит, добавим специи, мелко порезанный щавель, уменьшим огонь, и пусть еще 15 минут покипит. Затем пусть полчаса настоится под крышкой.
    4. Ну вот и все! Блюдо можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу! Такой борщ прекрасно сочетается с темным хлебом.
     

    f_lena нравится это.

  2. likhatskaya91

    By:likhatskaya91in: 12 дек 2016
    Лихацкая Людмила

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    53
    @Алеся_В, рецепт зеленого борща с щавелем и томатом ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Tctkoeie, tisova92, reshetnyak88 и ещё 1-му нравится это.
  3. Vszjpoot

    By:Vszjpootin: 5 янв 2017
    Зимакова

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    41
    Симпатии:
    68
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Женя_М, Juosmkpeu и Rqseuqz нравится это.
  4. Niceljne

    By:Niceljnein: 27 янв 2017
    София

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    27
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    agapitova87 и Eoupfafup нравится это.
  5. Cthheykv

    By:Cthheykvin: 24 май 2017
    Гасинец Оля

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    65
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Oaacyuyfr и Т_Зубенко нравится это.
  6. Eowsjaj

    By:Eowsjajin: 5 сен 2017
    Семенищева Даня

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    55
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    murovannaya94 и r_yasya нравится это.
  7. Масик А

    By:Масик Аin: 26 мар 2018
    Масик

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    29
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    В_Карнецкая нравится это.
  8. zv kova94

    By:zv kova94in: 5 апр 2018
    Ізвєкова Светлана

    Регистрация:
    29 авг 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    6
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    ЭляП нравится это.
  9. Ooipohi

    By:Ooipohiin: 9 апр 2018
    Дюртяева

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    34
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    КсюхаЯ нравится это.
  10. Oteelaua

    By:Oteelauain: 26 апр 2018
    Меренкова Ева

    Регистрация:
    6 май 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    25
    Очень довольна зеленым борщом с щавелем и томатом! Благодарю за рецепт.
     
    Euetooe и Ewanwoo нравится это.
  11. tomarae

    By:tomaraein: 8 окт 2018
    Еленская Томара

    Регистрация:
    15 сен 2018
    Комментарии:
    1
    Симпатии:
    0
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
Top