Любители кофе с молоком оценят по достоинству этот вариант кофе.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Безалкогольные напиткиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 136 килокалорийПовод: На завтрак, На полдникИнгредиенты на 7 порцийКофе молотый — 2 ч. л.Холодная вода — 0,5 чашкиМолоко (или питьевые сливки) — 0,5 чашкиСахар — 1 ч. л.Ванильный сахар (по желанию) — 0,25 ч. л.ПошаговоВ турку или другую посуду для варки кофе, насыпать молотый кофе.Добавить воду, сварить кофе традиционным способом: довести до точки кипения.Готовый кофе процедитьВновь вылить в турку, добавить молоко или сливки, сахар, ванильный сахар. Довести до точки кипения.Налить кофе в подогретую чашку(обдать кипятком). Наливать надо кофе тонкой струйкой, высоко подняв турку над чашкой, тогда получится кофе с пенной шапочкой.