Непростой рецепт жареных овощей с тофу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 206 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуска, салатСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 206 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, УжинИнгредиенты на 4 порции300 г тофу2 цукини1 сладкий перец250 г брокколи200 г шампиньонов4 сочные морковки100 г проростков сои30 г кедровых ореховпанировочные сухари1 ст. л. соевого соуса1 ст. л. кунжутного масласольсвежемолотый черный перецПошаговоПерец, цукини, морковь и шампиньоны нарезать соломкой. Брокколи разобрать на мелкие соцветия.Тофу нарезать средними кубиками. Сбрызнуть соевым соусом и кунжутным маслом. Обвалять в панировочных сухарях, излишки стряхнуть.Обжарить тофу в кунжутном масле, 2-3 мин. Отдельно по очереди обжарить грибы, овощи и ростки сои. Соединить овощи и тофу и добавить кедровые орешки.