Сложный рецепт греческого кебаба «Гирос» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 923 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СэндвичиСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 923 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюКуриное филе 100 гПетрушка 20 гНатуральный йогурт 100 гКрасный лук 20 гПита 1 штукаУкроп 10 гПомидоры 1 штукаСоевый соус 10 гОгурцы 1 штукаСладкая паприка 5 гСпеции для птицы 5 гЛимон 1 штукаСушеная мята 5 гЧеснок 1 зубчикВинный уксус 20 гОливковое масло 15 гПошаговоОчищенное филе маринуем: - делаем продольные надрезы ;посыпаем паприкой, специей курица, поливаем соевым соусом и соком лимона и хорошо втираем с каждой стороны и натираем сверху цедру лимона.Обжариваем курицу на сильном огне и снимаем когда она чуть розовая внутри и даем чуть полежатьДелаем соус «Тзадзыки»: - натираем огурец на крупной терке, выживаем из него воду, добавляем йогурт, уксус, укроп, мяту, чесночное масло, соевый соусМаринуем лук: - нарезаем тонкими кольцами, заливаем уксусом и добавляем нарезанную петрушкуСоединяем все ингредиенты и наслаждаемся!