Несложный рецепт торта с маскарпоне и шоколадной крошкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 193 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 193 килокалорийПовод: День рождения, Детский праздникИнгредиенты на 6 порций4 яйца100 г сахара125 г муки2 ст. л. крахмала1 ч. л. разрыхлителяДля крема:250 г маскарпоне200 мл сливок 33-35%50 мл кофе50 г шоколада+25 г для украшения100 г сахарной пудры1 ст. л. рома+2 ст. л.ПошаговоЯйца взбить с сахаром. Добавить просеянную муку с крахмалом и разрыхлителем. Еще раз взбить. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 35 мин. Дать остыть и разрезать на четыре коржа.Для крема сливки взбить в пену. Добавить маскарпоне, пудру, 1 ст. л. рома и остывший кофе. Еще раз взбить.50 г шоколада порубить в крупную крошку. Пропитать первый корж (2 ст. л. рома, 1 ст. л. воды и 1 ч. л. сахара). Намазать кремом и присыпать крошкой. Накрыть вторым коржом. Действие повторить. Накрыть третим коржом и намазать только кремом, промазать бока. Четвертый корж измельчить в блендере в кршку и обсыпать верх и бока торта.Растопить 25 г шоколада и нанести штрих. Украсить по желанию.До подачи на стол убрать в холодильник на несколько часов.
Доброго! Сегодня приготовила торт с маскарпоне и шоколадной крошкой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото торта с маскарпоне и шоколадной крошкой очень аппетитно выглядит!!!