Предлагаю приготовить диетическую запеканку из капусты и творога на пару. Каждая мультиварка снабжена чашей для варки на пару и это позволяет готовить диетические блюда в щадящем режиме. Запеканка выходит довольно нежной и вкусной. Подавать такую запеканку можно порционно, перевернув содержимое формочки на блюдо. Можно подать прямо в формочках. Запеканка отлично сочетается со сметаной или нежирным йогуртом с зеленьюХарактеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 276 килокалорийПовод: Ужин, завтракИнгредиенты на 5 порцийКапуста белокочанная 300 гЛук репчатый 70 гОвсяные хлопья 3 ст. л.Соль 5 гТворог 250 гЧеснок 2 зубчикЯйца куриные 2 шт.ПошаговоДля приготовления запеканки нам понадобится капуста, лук, чеснок, творог, яйца, овсяные хлопья, соль.Капусту очень тонко нашинковать (лучше с помощью специальной тёрки).Тонко порезать лук и чеснок.Соединить капусту, лук, чеснок, соль. Помять всё руками до образования сока. Выложить в чашу для варки на пару (у меня мультиварка Polaris). В чашу мультиварки влить 2 стакана воды.Готовить в режиме «Варка на пару» 30 минут.Соединить подготовленную капусту, творог, яйца, хлопья. Добавить соль по вкусу.Капустно - творожной смесью наполнить формочки и выложить их в чашу для варки на пару от мультиварки.Готовить 30 минут в режиме «Варка на пару».Запеканка готова. Подавать со сметаной или йогуртом с зеленью.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.