Безглютеновый тыквенный хлеб

Простой рецепт безглютенового тыквенного хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 384 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Хлеб
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 384 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Тыквенное пюре 200 г
• Кокосовая мука ½ стакана
• Яйцо куриное 5 штук
• Сливочное масло 60 г
• Кленовый сироп 60 мл
• Ванильный экстракт 1 чайная ложка
• Пекарский порошок 1 чайная ложка
• Специи для тыквенного пирога 2 столовые ложки

Пошагово

1. Половину тыквы (половину, визуально идентичную будущему стакану пюре) очистите от семечек и положите срезом вниз на алюминиевую фольгу в духовку.
2. Оставьте тыкву в духовке на 50 минут при температуре 190 градусов. Когда же тыква размягчится, выньте ее из духовке, дайте ей остыть.
3. Итак: мякоть тыквы извлеките ложкой и смешайте со всеми остальными ингредиентами.
4. Перелейте смесь в форму 22 х22 (допустим) и поставьт в духовку, на температуру 200 градусов, на 20 минут.
5. Для проверки готовности хлеба, проткните его в нескольких местах зубочисткой. Если она выходит сухая — готово, вынимайте.

По поводу «специй для тыквенного пирога», следует заметить отдельно, пропорции и состав:

корица — 1 ст.л, мускатный орех — 1 ст.л, молотый сухой имбирь — 1 ст.л, молотая гвоздика — 1 ч.л, молотый душистый горошек — 1 ч. л.

Используйте только 2 столовые ложки от этой смеси, остальное спрячьте на полочку.