Если Вы любите долму(толму), то обязательно заготовьте на зиму виноградные листья!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КонсервированиеСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 100 килокалорийПовод: На ужин, На обед, На праздникИнгредиенты на 7 порцийЛист виноградный — 80-100 штВода — 1 лСоль — 40 гСахар — 15 гУксус столовый — 150 млПошаговоЛистья помыть.Сложить стопочками по 5-7 шт.Свернуть в трубочку.Уложить в стерилизованные банки.В кастрюлю налить воду, вскипятить. Добавить соль, сахар и уксус. Уменьшить огонь, варить маринад 3 минуты. Залить кипящим маринадом виноградные листья. Закрыть крышками, перевернуть банки.Оставить в таком виде до полного остывания.Хранить в баночки с виноградными листьями в холодильнике или погребе. Удачных заготовок.
Маринованные виноградные листья готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.