Простой рецепт гороховой каши с сервелатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 394 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 394 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГорох 300 гРепчатый лук 1 головкаМорковь 100 гКрасный сладкий перец 1 штукаСервелат 130 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоЗамочить горох на несколько часов (примерно на 2–3 часа). Залить его 600 мл воды, довести до кипения. После того, как вода закипит, убавить огонь и варить на небольшом огне еще минут 40. Вода должна выкипеть на половину, а горох хорошо развариться.Блендером измельчить горох в пюре.Лук мелко нарезать. Морковь потереть на терке. Перец и колбасу порезать кубиками. На сковороде сначала пассеровать лук, затем добавить колбасу, затем — перец и морковь и тушить все на медленном огне минут 15.Кашу подавать с пассерованной начинкой.Приятного аппетита!